Koku Kimyası ve Değerlendirme Metodolojisi
The Perfume Encyclopedia veritabanında yer alan her formülasyon; moleküler uçuculuk eğrileri, kromatografik bileşen analizleri ve uluslararası IFRA / ISO standartları temel alınarak sınıflandırılır.
1. GC-MS (Gaz Kromatografisi - Kütle Spektrometrisi)
Parfümler yalnızca pazarlama bültenlerinde adı geçen soyut hislerden ibaret değildir; yüzlerce aromatik kimyasal bileşenin hassas bir orkestrasyonudur. Veritabanımızda, kokunun karakterini ve yayılımını belirleyen temel sentetik ve doğal moleküller belgelenir:
2. Koku Piramidinin Moleküler Uçuculuk Kademeleri
Koku piramidimiz buharlaşma basınçlarına (vapor pressure) göre üç kademede yapılandırılmıştır:
- Üst Notalar (0 - 30 Dakika): Yüksek buhar basıncına sahip narenciye ve taze aldehidik moleküller (Bergamot, Limonene, Pembe Biber).
- Kalp Notaları (30 Dakika - 4 Saat): Formülün temasını oluşturan çiçeksi, baharatlı ve yeşil bileşenler (Gül, İris, Lavanta, Tarçın).
- Dip Notalar (4 - 24+ Saat): Ağır moleküler kütleye sahip odunsu reçineler, miskler ve vanilinler (Sedir, Paçuli, Ud, Kehribar).
3. IFRA ve ISO 9235 Standartları Uyumluluğu
Uluslararası Parfüm Birliği (IFRA) 51. Değişiklik standartları ve ISO 9235 doğal koku hammaddeleri taksonomisi referans alınarak; alerjen potansiyeli taşıyan (Oakmoss atranol, Lilial) reformülasyon değişimleri arşiv dosyalarında titizlikle not edilir.